반응형 팥앙금1 단팥죽이 먹고싶어지는 글 팥은 예로부터 건강식품으로알려져있습니다. 특히나 다이어트 식품으로 많이 이용되고 있죠. 하지만 그냥 먹기엔 조금 부담스러운 면이 있어서 대부분 팥죽 등 요리해서 먹는 경우가 많아요. 그래서 오늘은 팥의 성분과 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 팥죽은 왜 붉은색인가요? 팥죽하면 떠오르는 색깔이죠? 붉은 색인 이유는 팥 껍질에 들어있는 안토시아닌 색소 때문입니다. 이 색소는 물에 녹지 않고 가열해도 쉽게 분해되지 않기 때문에 그대로 남아있어서 진한 붉은색을 띠게 됩니다. 또한 비타민 B1이 풍부하게 함유되어있어 피로회복 및 숙취해소에 도움을 줍니다. 팥물다이어트 효과있나요? 팥물다이어트라고 들어보셨나요? 팥물다이어트는 팥을 우려낸 물을 마시는 방법으로 단기간에 체중감량효과를 볼 수 있다고 해서 많은 사람.. 2023. 3. 27. 이전 1 다음 반응형